“2016年陆家镇新招食堂从业人员培训会议”在我校召开
2016年8月25日上午8:30,在我校鸿钧楼三楼会议室组织召开了“2016年陆家镇新招食堂从业人员培训会议”。
会议中,我校夏校长主持会议。首先来自昆山市第四人民医院的陆科长就常见传染病预防工作作了详细介绍,从传染源、传播途径和操作规范等方面进行了深入探讨。然后,来自市场监管局的张科长对食堂管理和使用作指导,强调了食品安全工作的重要性,通过真实案例分析如何预防食物中毒、交叉污染等现象。最后夏校长对本次培训会议做了总结,强调重在实践,并再次感谢两位科长带来的精彩讲解。
会后,夏校又召集我校食堂新招工作人员进行了有针对性的二次培训。9月1日,我校新落成的食堂将正式启用,届时近2300名师生将在新食堂用餐,对于新食堂工作人员来说任务艰巨、责任重大。总务处严主任给工作人员做了详细的工作安排,分管陆校长强调万事开头难,并向工作人员提出了“服务意识,规范操作,安全第一”的希望与要求。